01|成都火遍大街小巷的店，来上海了！
感谢成都朋友带路！在成都最会做砂锅的婆婆，当地人排队3小时也要吃的「肖婆婆」终于来上海了！这下不用飞成都排队，也能美美吃上手工烟火江湖菜了！到底这位婆婆有什么看家本领，我们这就去一探究竟！
02| 排队也要吃，就冲这一口成都老砂锅！
有一种饿叫婆婆觉得你饿，到肖婆婆店里就跟回家一样，满屋都飘着砂锅的香气！对于食材和做法也特别讲究，每一份砂锅都是选用鲜货食材，现点现做，明档都能看到后厨忙得热火朝天，这样的砂锅才叫真正的烟火气！
03|上海首店更潮，2.0版微醺新地标！
肖婆婆来了上海，也入乡随俗摇身一变成为2.0版本「肖婆婆砂锅酒肆」，更潮更带感！上海首店融入了酒吧的概念，烟火气与潮流元素相结合，不仅有十二星座特调啤酒，bgm也相当走心！中午是民谣，晚上20点前放成都厂牌rapper，20点后放雷鬼音乐，营业至凌晨12:30，不用转场小酌氛围感拉满！
04|聚餐来这准没错，性价比感人！
夏天除了烧烤，砂锅也是绝配，香气挑动食欲，辣菜唤醒味蕾，再来上一杯冰啤酒，伴着晚风坐在街边吃菜喝酒简直潇洒自在！不仅如此，肖婆婆还准备了惊喜，首店开业限时5.9折福利，拉至文末速速码住！
“四大金刚一定要点”
01° 招牌鸭舌牛蛙煲
鸭舌与牛蛙的神仙搭配，真的是绝绝子，吃过一次就爱上了，猛火现烧才够味！值得一提的是，肖婆婆的牛蛙都特地选用了1斤以下的小牛蛙，新鲜现杀，口感超鲜嫩，再加上弹嫩的鸭舌，堪称砂锅界小鲜肉组合！
02° 秘制大枣红烧肉
一天能卖出去四五锅的红烧肉，果真和别家的不一样，选用新疆鸡心枣和精五花肉，不加一滴水，小火炖煮出精华肉汁！红烧肉吸收了枣香，变得更为软糯香甜，一口肉一口饭，幸福感油然而生！
03° 乐山红油冷串
红油冷串简直是夏天的救星，鸭胗花、小腊肠、鸭翅尖、贡菜等丰富的食材裹满正宗乐山配方的灵魂红油，鲜亮的色泽便令人垂涎欲滴，一串接着一串根本停不下来！
04° 老坛泡椒烧鲳鱼
想要辣到过瘾，必点这道川菜经典老坛泡椒烧鲳鱼，鲜嫩的鲳鱼遇上酸辣开胃的老坛泡椒，整条鱼的香气都升华了！不仅丝毫没有腥味，连酱汁都无比下饭，鱼肉细嫩鲜美，吃完真是回味无穷！
“十大必点道道经典”
01° 神仙砂锅鸡
爱吃鸡的朋友们，这只真的称得上是鸡中仙品，一整只鸡才卖39元，性价比也是佼佼者！整鸡先用老卤吊足鲜味，再上砂锅煮至软烂，酱香与卤香渗透进了每一丝鸡肉之中，一撕瞬间脱骨飙汁，这只鸡的含金量谁吃谁知道！
02° 碧绿碧绿必点牛蛙
肖婆婆的牛蛙真的怎么做都好吃，急火翻炒过后的蛙肉外酥里嫩，看似碧绿清新的青花椒实则也是味蕾炸弹，麻辣鲜香连骨头都入味，又辣又上头！
03° 油泼辣子水煮肉片
水煮肉片可谓是辣菜界的扛把子，吃江湖菜定少不了它，看着肉片在砂锅上咕嘟咕嘟都忍不住要咽口水了！热油一浇，香气炸裂，鲜嫩的肉片和麻辣的滋味简直令人欲罢不能，就着这一锅都能下3碗大米饭！
04° 秘制酸萝卜炒鸡杂
看似平平无奇却一口惊艳的秘制酸萝卜炒鸡杂，也是下饭神器！爽口的酸萝卜增添了酸辣的风味，鸡杂脆嫩有嚼头，辛辣中又带着酸爽，喜欢酸辣口的千万不要放过它！
05° 也有不辣的招牌菜
不怎么能吃辣的小趴菜，婆婆也贴心地准备了好几道美味！奶白如脂的忘不了老妈蹄花汤，一口热汤相当落胃，蹄花瞬间脱骨一抿即化；蒜香浓郁的蒜香口味花螺，很适合佐酒，嗦起来相当有滋味！
“甜品主食超有特色”
01° 五谷丰登砂锅奶茶
起猛了，喝上用砂锅装的奶茶了！不得不说肖婆婆真是太有创意了，砂锅甜品还真是独一份，除了奶茶还有红豆、芋圆、仙草冻、Q弹的“鸡蛋”、连小油条都有…真就是五谷丰登！锅里的喝完了再把瓶里的续进去，一份可以2-3人分享，把奶茶都玩出花了！
02° 砂锅提拉米苏
砂锅装的提拉米苏，也真是头回吃到，比起外面甜品店里的，这一份可以说是提拉米苏界的巨无霸！你别说，肖婆婆不仅砂锅做得好，甜品也不差，绵密的奶油搭配松软蛋糕胚，甜而不腻，饭后收尾来一份多巴胺爆棚！
03° 腊肉盐菜炒饭
若是觉得白米饭有些许单调，这碗炒饭定能俘获你的味蕾！肥瘦相间的五花腊肉与米饭配菜等经过大火快炒，每一粒米饭都裹上了腊肉的香气，刚上桌分分钟就光盘了！
“十二星座特调啤酒”
来了上海的肖婆婆，真的是太懂年轻人喜欢什么了！十二星座特调啤酒，杯杯有新意，有杯口蘸跳跳糖的，也有蘸辣椒的，不同风味代表不同星座，快来点上一杯属于你星座的专属特调，还能和小伙伴换着喝！
成都的烟火气，上海的夜生活，在肖婆婆砂锅酒肆，都能一站式解锁！木质桌椅、书法牌匾、婆婆的暖心话语……既有市井街头的松弛之感，又有在屋里厢吃饭的温馨氛围，无论是工作日用餐，还是朋友聚餐亦或是夜宵，来这都能大饱口福！
外摆区域则很适合夏天约上朋友一起聚餐谈心，高温天还有外摆折上折福利，只要36度以上坐在外摆就会赠送生啤或嗨棒！爱吃辣的朋友们，以后在长宁又有新聚点了，就在中山公园旁边定西路上，趁还没爆排速冲！
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超高性价比！错过手慢无！
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存好地址别迷路
- 肖婆婆砂锅酒肆 -
：长宁区定西路1525号H107
：地铁2/3/4号线中山公园站8号口步行150m
⏰：周一至周日 11:00-14:00;17:00-次日00:30
：021-62101007
编辑 | DD
摄影 | 水水
设计 | HAO
商务 | JESSICA
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